با عسل چها که نمیشه کرد

اثر عسل روی خون :
برای ساخته شدن هموگلوبین خون ، آهن و ویتامین ب 12 باید فراهم باشد ، عسل از نظر آهن غذایی نسبتاً غنی که با مصرف آن سنتز همو گلوبین و در نتیجه گویچه های قرمز خون افزایش می یابد . با افزایش همو گلوبین در خون قدرت اکسیژن رسانی خون به بافت ها نیز بیشتر می شود که این امر خود نتایج مفیدی را در سوخت وساز بدن به بار می اورد . بالا رفتن هموگلوبین خون در اثر مصرف مرتب عسل با آزمایش های مختلف به اثبات رسیده است .

سرما خوردگی :
در بعضی کتابها نوشته اند کسانیکه می خواهند سراسر زمستان را از سرماخوردگی محفوظ بمانند باید قبل از فصل مذکور روزانه مقداری اندک ویتامین ث و ویتامین آ تناول نماید ولی آنچه را که همه بر این نظرند اثر درمانی عسل در زکام و سرماخوردگی هاست که هم طب قدیم و طب جدید آن را متذکر نموده ، امام رضا علیه السلام در این مورد فرموده اند : هر کس بخواهد در دوره زمستان ، زکام را از خود دور بداند هر روز سه لقمه عسل میل کند ( و من اراد مدة الشتیاء فلیا کل یوم ثلاث لقم من الشهد و اعلم للعسل دلائل یعرف به نفعه من ضره و ذلک منذشی إذا درکه الشم عطس و مند شی یشکر و له عند الذوق حرارة ( حرافه) شدیدة فهذه الانواع من عسل قاتله ) به علاوه می دانیم کسانیکه به پولن و گرده گیاهی حساس باشند با بوییدن آن حساسیتی نشان مس دهند که واضحترین انها عطسه زدن و آبریزش بینی است . با توجه به اینکه گرده های گیاهی همیشه جزء عسلها می باشند . حضرت می فرمایند : عسلی که بوییدن آن تولید عطسه می کند خوردنش برای همه کس ضرر دارد یا عسلی که مستی می آورد ، یا گلو و مری را می سوزاند ، باز آنچه نشانی از یک نوع حساسیت می باشد خوردنش از طرف حضرت ممنوع شناخته شده است .
واما فرمولهای زیر برپایه عسل تهیه می شوند ، برای برطرف شدن عوارض سرماخوردگی نافع است . ( منظور از یک قاشق یک قاشق غذا خوری است )
1. مخلوط یک قاشق عسل +آب ولرم + یک قاشق آب لیمو ترش ( قبل از هر وعده غذا )
2. مخلوط یک قاشق عسل +یک لیوان شیر ولرم ( قبل از هر وعده غذا )
3. مخلوط 100 گرم عسل + نصف استکان لیمو ترش ( یک قاشق قبل از هر وعده غذا )
4. یک قاشق عسل + یک استکان دم کرده مریم گلی + یک استکان شیر ( بعد از نهار و شام به مدت دو روز )
5. یک استکان عسل + یک استکان آب ترب ( یک قاشق قبل از هر وعده غذا )
6. یک قاشق عسل + یک استکان دم کرده اکلیل کوهی ( بعداز نهار و شام به مدت دو روز )
7. یک استکان عسل + یک فنجان دم کرده و صا ف شده ساقه های گلدار آویشن ( 30 گرم ) دریک لیتر آب ( بعد از صبحانه ، نهار ، شام ، به مدت دو روز )
8. یک استکان عسل + یک قاشق چایخوری سیاه دانه ( یک قاشق بعد از صبحانه ، نهار ، شام ) برای رفع قطع تب و درمان عوارض سرما خوردگی .
9. قاشق مربا خوری عسل ( هر دوساعت یک قاشق مربا خوری ) برای درمان تب علف خشک ( hay fever )در برخی افراد که به استنشاق گرد و غبار علف خشک (hay ) حساسند مفید است .
10. یک قاشق عسل + یک استکان دم کرده 5 گرم تخم رازیانه ( نیم ساعت قبل از نهار و شام به مدت دو روز ) برای کاهش تب .
11. یک قاشق عسل + یک فنجان جوشیده گل بنفشه صاف کرده ( هر 4 ساعت یک فنجان ) 50 گرم گل بنفشه را در یک لیتر آب بجوشانید و آن راصاف کنید و با دستور فوق بنوشید این تجویز برای رفع تب آنفولانزا ، سرما خوردگی و رماتیسم مفید است .
12. 2 گرم کرد ریشه زنبق + 4 قاشق عسل ( هر دوساعت یک قاشق چایخوری بایک فنجان چای صرف شود )
13. برای کمک به درمان سینوزیت ، یک قاشق عسل مم دار را مثل آدامس به مدت 15 دقیقه بجوید و موم باقیمانده را دور بریزید ( این عمل خاصیتی ندارد واگر بلعیده شود ، بدون هضم شدن دفع می شود . بنابراین در این تجویز ، تنها نقش موم در عمل جویدن آن است که احتمالاً جویدن باعث کاهش التهاب سینوسها یا درمان سینوزیت می شود
14. جوشانده گیاه مامیران مخلوط با یک قاشق چایخوری عسل ( شستوی بینی با این مخلوط برای درمان سینوزیت مفید است .)
15. 4 قاشق عسل + دم کرده گیاه بومادران دریک لیتر آب ( یک فنجان هر 3 ساعت نوشیده شود .)
16. یک قاشق سوپ خوری عسل را در یک چهارم لیتر آب ریخته بجوشانید یک داروی مفید برای قرقره کردن به دست می آید که بهترین درمان انواع گلو درد است ( با این مایع چشم را هم می توان شست .)
گلو درد و رفع سرفه :
1. برای تسریع التیام ورم لوزه ها (گلو درد ) و سرفه های سخت که گلو و حنجره را به شدت ناراحت می کند ، به مدت دو هفته هر روز سه بار و در هر نوبت 4 قاشق چایخوری عسل را به آرامی میل کنید . همراه با داروهای تجویز شده توسط پزشک ، مصرف عسل طبق تجویز فوق ، باعث بهبود سریع تر بیماری می شود در این تجویز ، عسل با آنتی بیوتیک هایی که دارد در از بین بردن عوامل میکروبی عفونت زا به اثرات دارو تجویز شده توسط پزشک کمک می کند . هم چنین عسل باعث بیشتر شدن خروج اخلاط و سرعت بهبود می شود . ضمناً مواد غذایی فراوان موجود در عسل ، مقاومت بدن را در مقابل آثار تخریبی میکروبها و ویروسها بالامی برد ،
2. آب برگ کلم قرمز به مقدار یک استکان به همراه یک قاشق غذا خوری عسل به مدت یک هفته ، دو نوبت در روز برای رفع ناراحتی های سینه و سرفه مفید است .
3. برای رفع سرفه 4 قاشق چایخوری عسل را به آرامی میل کنید . برای بهبود بیماری سرفه زا ، مصرف عسل را با یکی از 3 روش مذکور ، دست کم 3 بار در روز و به مدت 10 روز ادامه دهید . قطع سریع سرفه و آبریزش بینی ، خارش گلو ، اخلاط سینه وتب احتمالی نشانه بهبودی نیست . داروهای تجویز شده توسط پزشک و عسل باعث تسکین درد و سرفه ، خارش گلو و دیگر علایم می شود . بنابراین از زمان شروع مصرف دارو و غذای دارویی تا تمام شدن کل آن ها باید به مصرف ادامه دهید . خواه علایم بهبودی حاصل شده باشد یا نشده باشد ، به هر حال ادامه مصرف عسل تنها به مقدار 3 قاشق در 3 نوبت از روز به مدت یک ماه یک عمل اطمینان بخش برای تقویت بدن شما پس از بیماری محسوب می شود . ( افراد سالمند ، به خصوص افرادی که قند خون آنها بالاست باید عسل راتحت نظر پزشک مصرف کنند )
4. یک قاشق غذا خوری عسل را در یک لیوان آب پرتقال یا لیمو ترش حل کنید و 3 نوبت در روز بنوشید این نوشیدنی به علت در برداشتن مقداری آنتی بوتیک و مقادیر زیاد ویتامین ث و سایر ویتامین ها و مواد معدنی به عنوان مکمل داروهای تجویز شده توسط پزشک برای تسریع التیام انواع سرماخوردگی ها ، گلودرد ها ، عفونت های گلو و شش ها و وسرفه بسیار مفید و اثر بخش است . ( این نوشیدنی نشاط آور هم می باشد )
5. یک قاشق غذا خوری آب پیاز مخلوط با یک قاشق غذاخوری عسل سه نوبت در روز به مدت دو هفته ، به همراه داروهای تجویز شده توسط پزشک برای درمان سیاه سرفه ، گلو درد ، عفونت چرکی شش ها و یه حالت اول برگشتن صدا مفید است .
6. شلغم را با بخار آب بپزید و 3 نوبت در روز به مدت 10روز در هر وعده دو شلغم متوسط را با یک قاشق مربا خوری عسل میل کنید . مصرف شلغم و عسل به همراه داروهای تجویز شده توسط پزشک ، برای تسریع بهبود گلودرد ، سینه درد ( التهاب عفونی شش ها ) ، سرفه و تغییر صدا بسیار سود بخش است .
نکته : از جوشاندن و حتی داغ کردن عسل بپرهیزید ، زیرا ضمن جوشاندن ، ویتامین ها ، آنزیم ها و آنتی بیوتیک موجود در عسل از بین میرود .)
7. کوبیده مغز بادام یا فندق به مقدار یک قاشق چایخوری با یک قاشق غذا خوری عسل در 3 نوبت از روز به مدت 10 روز برای درمان سرفه های کهنه ، سینه درد مزمن و تسریع خروج اخلاط سینه و رفع سرفه بسیار مفیداست .
8. یک قاشق غذا خوری عسل را در لیوان آب هندوانه حل کنید . پس از صبحانه ، نهار و شام به مدت یک هفته یک لیوان آب هندوانه و عسل بنوشید . این نوشیدنی برای خلط آور است . برای درمان سینه درد ، سرفه و سنگ کلیه مفیداست .
9. یک لیتر آب ر ا به جوش آورید و 30 گرم گل بنفشه در آن دم کنید و آن را صاف کنید . پس از صبحانه ، نهار وشام یک قاشق غذا خوری عسل را در یک فنجان دم کرده گل بنفشه هم بزنید و بنوشید . این نوشیدنی برای رفع سرفه های سخت مفید است .
10. یک لیتر آب را به جوش آورید و 60 گرم گل کلم را در آن دم کنید . یک قاشق غذا خوری عسل را در فنجان دم کرده گل کلم حل کنید و آن را 3 نوبت در روز بنوشید . این دم کرده عسل دار برای نرم کردن سینه و دفع فراوان اخلاط و تسریع مدت درمان بیماری های عفونی ریه ها و گلو قطع سرفه بسیار مفید است .
11. روزانه 3 بار و هر بار 6 عدد انجیر رسیده را با یک قاشق غذا خوری عسل صرف کنید . این تجویز به همراه دارو های تجویز شده توسط پزشک برای تسریع درمان گلو درد مفید است .
12. غرغره آب لیمو ترش ، عسل و آب جوشیده سرد شده 10 بار در روز به مدت 3 روز به همراه مصرف داروهای تجویز شده توسط پزشک ، برای درمان گلو درد بسیار مفید است . برای تهیه محلول غرغره 5 قاشق غذا خوری آب لیمو ترش و 3 قاشق غذا خوری عسل را در نیم لیتر آب جوشیده سرد بریزید و حل کنید .
13. شلغم یا کدو حلوایی پخته شده با بخار همراه با یک قاشق غذا خوری عسل ، 3 بار در روز به مدت یک هفته ، توأم با داروهای تجویز شده توسط پزشک ، برای نرم کردن سینه ، دفع اخلاط چرکی ، التهاب و عفونت شش ها ، قطع سرفه
و اصلاح خشونت صدا مفید است . در هر توبت مصرف ، می توانید به اندازه یک شلغم بزرگ یا به اندازه آن از کدو همراه عسل صرف کنید . مصرف شلغم و کدو حلوایی با هم و توأم با عسل بهتر است .
توجه : مصرف شلغم ، کدو ، ترب سیاه ، کلم و انواع مختلف سبزی ها و میوه ها ، ترجیحاً به صورت خام و در صورت تمایل به صورت پخته ( به خصوص پخته شده با بخار ) توأم با عسل به همراه داروهای تجویز شده توسط پزشک ، برای انواع سرما خوردگی ، گلو درد ، برونشیت ( التهاب شش ها ) ، دفعه اخلاط سینه و قطع سرفه مفید است برخی از سبزی ها که خوردن پخته آنها ممکن نباشد ، می توان آنها را آبگیری کرد و آب آنها را توأم با عسل مصرف کرد یا آنها را پخت وبا عسل صرف کرد .